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VDF "Closerie Saint Roc" Château le Puy 2020

VDF "Closerie Saint Roc" Château le Puy 2020

Notes de dégustation : Nez intense et vivant, sur les fruits noirs (cassis, mûre, prune), accompagné de notes de sous-bois, d’épices douces et d’une touche légèrement sauvage et terrienne. 
Bouche juteuse et énergique, avec une matière souple mais structurée. Le fruit est éclatant, porté par une acidité fraîche et des tanins fins, encore légèrement fermes dans la jeunesse. 
L’ensemble offre beaucoup de pureté et une sensation de vin “infusé”, plus sur la finesse que sur l’extraction.
Finale longue, fraîche et légèrement saline, marquée par le fruit noir et une touche épicée.

Le Château Le Puy est un domaine familial historique de la famille Amoreau, cultivé depuis plus de 400 ans sur les hauteurs du Libournais. 
Précurseur des pratiques naturelles à Bordeaux, le domaine est conduit en biodynamie, sans intrants œnologiques, avec des vinifications peu interventionnistes visant à exprimer le terroir le plus purement possible. 
Le style du domaine se distingue par des vins vivants, élégants et à contre-courant des standards bordelais plus boisés et extraits.

La Closerie Saint Roc est issue d’un assemblage typique bordelais dominé par le Merlot, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, sur des sols argilo-calcaires riches en calcaire à astéries.

42,00 € 42,00 € (Toutes taxes comprises)

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