Whisky "Single Corn Bio" P&M

Note de dégustation

Nez : Des arômes boisés et vanillés composent une palette élégante, accompagnée d’une délicate touche de noix.

Bouche : Gourmande, elle associe une douceur agréable à une fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale persistante prolonge les sensations de dégustation.

Le producteur

P&M est né de l’association du Domaine Mavela et de la Brasserie Pietra, au début des années 2000. Aujourd’hui portée par la Distillerie L.N. Mattei, située à Aléria, la marque valorise les savoir-faire corses et les ressources de l’île. Entre mer et montagne, le climat méditerranéen contribue à la maturation et au caractère de ses whiskies.

La cuvée

Le P&M Single Corn Bio est un whisky corse non tourbé, élaboré exclusivement à partir de maïs biologique cultivé en Corse. Développée avec un agriculteur de Cervione, cette production locale est entièrement dédiée à la cuvée. Embouteillé à 42 %, ce whisky dévoile un profil gourmand, boisé et vanillé, à découvrir pur ou en cocktail.