Coteaux champenois Domaine André Heucq 2020 (Vin Orange)

Notes de dégustation : Nez expressif sur la mangue, l’ananas, les fruits de la passion et le citron vert, avec des notes de miel et de fruits compotés.

Bouche ample et originale, avec une belle richesse, une légère astringence liée à la macération et une matière qui appelle la gastronomie. Finale longue, épicée et légèrement tannique.

Le Domaine André Heucq, installé à Cuisles dans la Vallée de la Marne, travaille en biodynamie avec une approche peu interventionniste et une recherche constante de pureté et d’expression du terroir.

Cette cuvée Coteaux Champenois Chardonnay Orange 2020 est élaborée à partir de 100 % Chardonnay, vinifié en macération puis élevé en amphore Qvevri, ce qui lui apporte texture, profondeur et complexité tout en conservant une belle fraîcheur.

Potentiel de garde : 6 à 10 ans