VDP du Gard "Reserva Especial" Roc d'Anglade (solera)

Notes de dégustation : Nez profond et raffiné, mêlant fruits noirs, cerise sombre, mûre, prune, garrigue, poivre, épices douces et une légère touche cuirée.

En bouche, le vin se montre dense mais jamais lourd, porté par une matière fine, des tanins serrés et une fraîcheur remarquable. L’assemblage de plusieurs millésimes apporte de la complexité, de la profondeur et une sensation d’équilibre déjà très harmonieuse.

Finale longue, épicée et légèrement saline, sur les fruits noirs, les herbes sèches, le poivre et une belle tenion.

Le “Reserva Especial n°7” du Roc d’Anglade est une cuvée rare et profonde, issue d’un assemblage de plusieurs millésimes. Dominé par le carignan et le mourvèdre.

Potentiel de garde : 15 ans et plus