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Bourgogne-Beaujolais · Vin blanc
Chablis "1er Cru Mont de Milieu" Domaine Charly Nicolle 2023
Nez : de délicates notes grillées accompagnent les fleurs blanches et les agrumes mûrs.
Bouche : vive dès l’attaque, puis ample et charnue. Les agrumes traversent la dégustation, soutenus par une trame minérale et un boisé bien fondu. La finale reste longue et tendue.
Installé à Fleys, près de Chablis, Charly Nicolle poursuit une histoire familiale profondément liée à la vigne. De ses Chablis aux premiers crus Mont de Milieu et Les Fourneaux, il cherche à faire parler chaque terroir avec précision. Ses vins allient la fraîcheur caractéristique du Chablisien à une belle profondeur, pour des bouteilles aussi plaisantes à découvrir jeunes qu’à retrouver après quelques années de cave.
Sur le climat Mont de Milieu, Charly Nicolle signe un premier cru qui réunit la générosité du millésime 2023 et la tension propre aux beaux chablis. Élevée en cuve et partiellement en fût, cette cuvée séduit par son équilibre entre richesse, fraîcheur et précision.
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
35,00 €
35,00 €
(Toutes taxes comprises)
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Méthode d'élaboration
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Nature
