IGP Méditérranée "Essentielle rouge" Domaine des Masques 2022
Notes de dégustation : Nez expressif sur les fruits rouges et noirs, la violette et les épices, avec une légère touche poivrée.
Bouche souple et fraîche, avec un fruit gourmand, des tanins fins et une belle énergie. Finale nette, épicée et persistante.
Le Domaine des Masques, situé au pied de la montagne Sainte-Victoire, travaille ses vignes en agriculture biologique sur des terroirs d’altitude. Les vendanges sont manuelles et les vinifications cherchent à préserver la fraîcheur et l’expression du fruit.
La cuvée Essentielle Rouge 2022 est élaborée à partir de 100 % Syrah et élevée en cuve inox, afin de conserver un style frais, fruité et immédiatement accessible.
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
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Nature
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Méthode d'élaboration