Sancerre "Pieuchaud Silex" Paul Prieur 2018
Note de dégustation : Vin nerveux avec des arômes de fruits blancs cuits et d'agrumes confits. Très belle minéralité.
Le Domaine Paul Prieur et Fils, une exploitation viticole familiale emblématique de l'appellation Sancerre, située à Verdigny, au cœur de la vallée de la Loire. La famille Prieur cultive la vigne depuis 11 générations, et depuis 2012, c'est Luc Prieur qui dirige le domaine.
Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2022 et expérimente des pratiques biodynamiques, telles que l'enherbement, le labour au cheval et l'absence de rognage.
Potentiel de garde : 10 ans et plus
Accord mets & vins
Spécifications
| Vins | |
|---|---|
| Nature | Peu ou pas de soufre ajouté |
| Vins | |
|---|---|
| Méthode d'élaboration | Raisonné ou HVE |
| Étiquettes | |
|---|---|
| Étiquettes | |
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