Saumur Rosé "Osé Rosé" Clos des Cordeliers 2025
Notes de dégustation : Rosé expressif sur la pêche, les fruits blancs et une touche d’agrumes. Bouche souple, fraîche et gourmande, avec une belle rondeur équilibrée par une légère tension. Finale fruitée et désaltérante, très accessible.
Le Domaine Ratron - Clos des Cordeliers est un domaine viticole familial situé à Souzay-Champigny, au cœur de l'appellation Saumur-Champigny, en Val de Loire. Fondé en 1932, il est implanté sur un terroir exceptionnel de tuffeau et de calcaire, offrant un sol idéal pour l'expression des cépages rouges, notamment le Cabernet Franc.
Le Clos des Cordeliers est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine s'oriente vers des pratiques durables, favorisant la biodiversité et limitant l'empreinte écologique
La cuvée Osé Rosé est un Saumur rosé élaboré majoritairement à partir de Cabernet Franc, cépage emblématique du domaine. Un rosé de plaisir, axé sur le fruit, la souplesse et la buvabilité, pensé pour une consommation immédiate.
Potentiel de garde : à boire maintenant.
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Méthode d'élaboration
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Nature

