Saumur-Champigny "Prestige" Clos des Cordeliers 2017

Note de dégustation : Nez marqué par les fruits noirs (cassis, mûre), avec une belle intensité aromatique. Bouche charnue et enveloppante, soutenue par des tanins soyeux et une structure équilibrée. Finale dense et élégante, avec une belle tenue.

Un vin riche mais frais, avec un vrai potentiel de garde.

Le Domaine Ratron - Clos des Cordeliers est un domaine viticole familial situé à Souzay-Champigny, au cœur de l'appellation Saumur-Champigny, en Val de Loire. Fondé en 1932, il est implanté sur un terroir exceptionnel de tuffeau et de calcaire, offrant un sol idéal pour l'expression des cépages rouges, notamment le Cabernet Franc.

Le Clos des Cordeliers est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine s'oriente vers des pratiques durables, favorisant la biodiversité et limitant l'empreinte écologique

La cuvée Prestige est un Cabernet franc, sur des vignes d'environ 55 ans.

Potentiel de garde : 10 ans et plus