IGP Pays des Bouches du Rhône "Les Rièges" Mas de Valériole 2023

Notes de dégustation : Nez profond sur les fruits noirs, la figue, la réglisse et la violette, avec des notes de fenouil, de garrigue et une légère touche boisée.

Bouche ample et équilibrée, avec des tanins fondus, une belle fraîcheur et une matière généreuse. Finale longue, épicée et florale.

Le Mas de Valériole, situé au cœur de la Camargue, est un domaine familial conduit en agriculture biologique. Le travail vise à préserver la fraîcheur et l’identité de ce terroir méditerranéen singulier.

La cuvée Les Rièges 2023 est élaborée à partir de 100 % Marselan, croisement entre Grenache et Cabernet Sauvignon. L’élevage associe cuve et barrique, apportant à la fois fruit, structure et complexité.

Potentiel de garde : 6 à 8 ans