Condrieu "Côte Chatillon" Domaine P&C Bonnefond 2023

Notes de dégustation : florales. On peut y déceler des notes de pêche de vigne et quelques notes exotiques. Sa rondeur en bouche est accompagné d'une vivacité élégante, le tout offrant une belle longueur en fin de bouche.

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond est situé à Ampuis, au cœur de l'appellation Côte-Rôtie dans la Vallée du Rhône. Créé en 1990 par les deux frères, le domaine s'étend sur environ 10 hectares, dont 7,5 hectares en Côte-Rôtie, 1 hectare en Condrieu, et le reste pour des IGP en Syrah et Viognier. Depuis 2019, Léa Bonnefond, la fille de Christophe, a rejoint l'exploitation, apportant une nouvelle énergie à cette entreprise familiale.

Le domaine est reconnu pour ses vins puissants et complexes issus des terroirs de la Côte Brune et de la Côte Blonde, qui produisent des Syrah élégants et structurés. Parmi les cuvées phares, on trouve Colline de Couzou et Côte Rozier. Les vins se distinguent par leur potentiel de garde, leur richesse aromatique et leur finesse, bien que leur style soit devenu plus accessible au fil des années. Le domaine produit également un Condrieu très recherché, connu pour son intensité aromatique et sa fraîcheur.

Côte Chatillon est un Condrieu d'exception, élaboré exclusivement à partir de Viognier. Les vignes se situent sur un terroir granitique, dans le lieu-dit Côte Chatillon, caractéristique de l'appellation. 

Potentiel de garde : 10 ans et plus