Madiran "Koloss" Charles Ribert 2022
Notes de dégustation : Nez intense sur la mûre, le cassis et la cerise noire, avec des notes de violette, d’épices et de réglisse.
Bouche ample et structurée, avec des tanins présents mais mûrs, une belle concentration et une fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance du Tannat. Finale longue, épicée et persistante.
Charles Ribert travaille à Madiran au sein du domaine familial Stratéus, sur des terroirs mêlant argiles et galets de l’Adour. Les vins recherchent une expression plus fraîche et élégante du Madiran, sans renier la profondeur naturelle du Tannat.
La cuvée Koloss 2022 assemble 70 % Tannat, 22 % Cabernet Sauvignon et 8 % Cabernet Franc, sur des sols de galets de l’Adour et d’oxyde de fer. Malgré son nom et sa structure, le vin conserve une belle fraîcheur et un fruit précis.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
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Nature
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Méthode d'élaboration